湿面条店做出来的面条为什么又白又干啊？放久了还不会变色还不容易断不粘的，有人知道都放了什么么？请详？(冰箱冷藏为什么菜被冻了？)
1、湿面条店做出来的面条为什么又白又干啊？放久了还不会变色还不容易断不粘的，有人知道都放了什么么？请详？
第一种方法，是冷冻储存法。听从家人的食量，冷冻一定会分量的面条，密封好，想吃的时候，下入锅内，就跟新鲜的面条大异。的确值得一试！
原料：鸡蛋2个（110克），盐4克，清水100克，面粉550克。
1、鸡蛋两个往阵盘盆内。
2、参加盐4克。
3、加入清水100克。（我我用90克，加入面粉后，发现自己较干，又加了少许。）
4、加入面粉550克。
5、用筷子搅拌成絮状。
6、用保鲜袋包站了起来，醒发半小时不超过。
7、启动时电动代步车压面机，将面块慢慢地放入。一档操作，不出面片，一点点一点点压成整片。
8、反复轻压，成非常光滑、方整的面片。
9、改2档出第二次面片。将面片切成合适的长短。
10、改4档，出第二次面片。
11、改5档，出三次面片。
12、面片每面抹上少许淀粉，防止粘连。
13、将面片裁切成最合适的长短，面条机改出条的格式，将面片出条。
14、遵循一家人一顿饭的量，将面条然后取出密封袋。
袋子上面标注好时间、重量，将其放入后冰箱冷冻室冷冻。
吃的时候，将面条取出，放在锅内即可解决。
而且表面有淀粉，密封效果好，没有水分干预，所以我肯定不会粘连凝固，放进锅中，用力一拨，就四散开来了，可以说不可能断、烂，效果非常的好！
优点：储存方法简单点，使用方便。
缺点：
1、冷冻前前提是事先怎么分配好重量，否则不易集中在一起。
2、电脑资源冰箱冷冻室空间。
3、密封要强，只要所接触空气，冷冻储存时间久了，就很难断了。
假如冰箱的冷冻室太满，没法冷冻太大的面条该怎么办啊呢？我再教大家三个太干燥的面条方法，成品不同于市售的挂面。能保存更加便利，袋装也方便，随吃随取，多少随手。
同时方法将面片压成5档厚薄。如果没有是太干燥法，则不是需要裁边长短，越长越好。面片上面也无须抹干淀粉了。
拿筷子备用。面条机开启，五月天激情网H在线观看将面片放入，出条，至出到也差不多面片的一半长度时，将筷子伸入，将面条眉毛一挑。
将其可以放置在两个椅子中间，背阴处晾干以后即可解决。
容易干燥之前的面条，合适的大小在案板上，用刀切成比较合适长短，密封袋密封储存即可解决。
优点：保存非常多样，方便，应该吃多少取多少。
缺点：面条快速切割的过程中，有可能导致部分面条折断。
一左一右唠唠叨叨：
1、面团你必须硬，只有一酥脆的油条，才能禁得住筷子挂起的晾晒，应该不会绝不可能断掉。
2、冷冻的面条，早就抹干淀粉，密封袋保存，还没有水汽，面条就不会粘连，煮的时候，筷子轻轻地一拨就也可以散去了。
3、冷冻的面条，最好是准备好明确的一家人的饭量，称取比较合适的重量一包保存，吃的时候就将其放入锅里。冷冻结束后的面条，不好集中在一起了。我家三口人，吃250克不多，仅供参考。
4、面条凉晒，你必须选择阴凉的地方，太阳的爆嗮，太容易使面条自然弯曲，不好随意放置。
5、面条晾晒，大约半天时间，肯定会仔细观看是否是干透。如果不是就没干透就能保存，容易长长的毛。
2、冰箱冷藏为什么菜被冻了？
之所以又出现情况，大部分原因大都是因为用户也没对的使用调温功能，的或蔬菜储存有问题而造成的，所以才要想更合适地给冷库保鲜，是需要再注意200元以内几个问题：1、蔬菜的储藏。象我们习惯问题于把买来的新鲜蔬菜，洗干净后就往冰箱大空间格里放，其实这样非常容易冻坏。是因为冰箱冷藏室温度也不仅仅3到5度左右，而就是为了尽量这个温度，冰箱后壁和侧壁温度会稳定性更好，有可能会接近0度。因此假如把蔬菜不细加包装或是装盒，贴到了冰箱壁，的话容易被冷坏。但是新鲜蔬菜沾了水不弄干就放冰箱，也会全速冷冻，倒致蔬菜被冻的。
2、冰箱调温功能的正确使用。错误的建议使用冰箱调温功能也非常重要的，有的是用户都觉得温度调太高点，蔬菜会保险更久，所以我冷藏室调回来了最少温，会造成蔬菜很容易被冻。冷藏室温度保持在5度500左右为佳，调低了非但不能不能更合适地保鲜，还更浪费了电，所以才要学会了真确不使用调温功能。
3、调温功能故障又或者冷凝器管道故障。蔬菜被冷坏，但是冷藏室其他液体的物品也就开始有冷冻层现象，那就是调温功能直接出现了故障，需要请专业人员来维修人员了。
3、被水打湿的书干了后，怎样让它变平整，柔软些？
书被水弄湿了快速干且弄平整洁净的方法不胜感激：1、用电熨斗开到最底档，慢慢的的从书的几头熨到书的另一头，这样的就可以了；
2、可以不将书本压平后放在旁边通风的地方晾干以后；
3、把书本放在旁边电暖气上，再用吹风机对着书吹；
4、将书后放塑料袋，放在冰箱里冷冻约2小时后取出；
5、可以用活性炭吸收水分，再放入玻璃板下压平就可以了。